La nostra història

Molas Nuts és un projecte parit a Osona i executat a la Segarra. Som el Marc i el German, dos químics que van canviar la bata blanca i el laboratori per embrutar-se les mans de veritat amb la terra. Vam deixar les proves i els testos de banda perquè teníem clar que volíem crear el nostre propi projecte amb ànima i sense filtres.

Del laboratori al camp

Del camp a la teva taula

Tot i que no tenim el carnet de pagès de tota la vida — però l'ADN dels avis ens corre per les venes—, créixer en una comarca agrícola i ramadera ens va ensenyar que la terra no entén de títols, sinó de respecte.

Si hi ha una paraula que ens defineix, és perseverança: el nostre segell d'identitat. Som d'aquells que piquen pedra, que insisteixen quan et tanquen una porta i que no paren fins que la troben entreoberta i hi entren de cap

Després de molt voltar buscant el lloc on tot quadrés, vam trobar l'escenari perfecte. Un emplaçament que complia tots els requisits per deixar de somiar i començar a plantar la llavor del nostre projecte

Envoltats d'ametllers, oliveres i arbres fruiters, el 2020 vam plantar una de les primeres plantacions de festucs de la zona. Som al rovell de l'ou dels fruits secs i hem vingut a fer les coses a la nostra manera: combinant la saviesa tradicional de la zona amb un toc propi per treure el millor festuc del mercat.